Tavuklu ve Patlıcanlı Makarna Tarifi
Tavuk da patlıcan da kendi başına sık sık tüketilen lezzetler. Bir de tabii makarna var, hem öğrenci dostu hem de oldukça doyurucu. Bu tarifi öğrencilerin ve özellikle sofrasında farklı ana yemek arayanların çok seveceğine eminiz! Tavuklu ve patlıcanlı makarna tarifi ile pratiklikte bir numara olan bir makarna hazırlayacaksınız.
Tavuktan proteini, patlıcandan bolca vitamini ve makarnadan karbonhidratı alarak sofradan oldukça doymuş bir şekilde kalkmaya hazırlanın!
Sürekli hazırlamak isteyeceğiniz, tarif defterlerinde üst sıralara oynayacak lezzetli makarna tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Makarna İçin:
- 1/4 paket kalem makarna
- 1/2 su bardağı rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Tavuklar için:
- 3 adet tavuk baget
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavukları geniş bir tencerede orta ateşte hafifçe renk alana kadar mühürleyin, üstlerine sıcak su ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan tavukları tencereden çıkartıp derisinden ve kemiklerinden ayırıp çıkan etin yarısını makarnada kullanmak üzere kenarda bekletin.
Tenceredeki tavuk suyuna domates rendesi, köz patlıcan, ezilmiş sarımsak ve makarnaları koyup karıştırın.
Kalan su miktarı makarnaların seviyesinde değil ise makarnaların seviyesine gelecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
Pişen makarnalara son olarak tavuk etlerini ve kıyılmış maydanozu ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.