Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Besleyici:

Tavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifi

Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen siyah fasulye bir süredir bizim de sofralarımızda da yerini alıyor. Vitamin ve mineral bakımından zengin bu bakliyatı mutlaka denemelisiniz.

Deniz Şen
ÜYE
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaç ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 1 çay bardağı siyah fasulye
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 1/2 adet kapya biber
  • 1/2 adet yeşil biber
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 2-4 dal taze soğan

Sos için:

  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Akşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın.

  2. Üzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin.

  3. Biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin.

  4. Sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu mu Doyurucu: Kinoalı Maş Fasulyesi Salatası
Tek Başına Öğün: Tavuklu Kaparili Maş Fasulyesi Salatası
Lezzet Dolu: Maş Fasulyeli Rokalı Salata