Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet noodle
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı soya sosu
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası
Soya sosu tuzlu bir sos olduğu için tuz miktarını damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğüslerini jülyen doğrayalım ve tencerede çok az haşlayıp tavuk suyu elde edelim. Bu suyu noodle haşlarken ekstra lezzet vermek için kullanacağız.
Derin bir tavaya zeytinyağı ekleyip haşlanan tavukları yüksek ateşte 3 dakika soteleyelim. Üzerine ince uzun doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, havucu 2’şer dakika arayla ekleyerek soteleyelim.
Sebzeler hafif piştikten sonra sarımsak tozu, zerdeçal, karabiber ekstra damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz
Soya sosuna gelince 1 çay bardağı soya sosu (ben tuzu azaltılmış kullanıyorum) ve 1 çay bardağı su ekliyoruz.
Haşladığımız noodleları üzerine ilave edelim ve beş dakika daha birlikte pişirelim. Soya sosunu hafif içine çeken noodle servis tabağına alınmak için hazır. Üzerine susam serpiştirmeyi unutmayın :) Afiyetler olsun.