Yemek.com
Başlı Başına Bir Öğün:

Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi

Salata deyip gec¸meyelim. Bas¸lı bas¸ına o¨gˆu¨n oldu. Altı bildigˆimiz mevsim salata, u¨stu¨ de marine ettigˆimiz tavuk go¨gˆsu¨ parc¸aları. Hemen tarifi yazıyorum, yemegˆini hafif gec¸irmek isteyenlere fikir olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuk parçaları marinasyon;

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Salata için:

  • 3-4 yaprak göbek marul
  • 1 adet havuç
  • 1/2 adet mor lahana
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 tutam tuz

Tavuklu Mevsim Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı istediğiniz malzemelerle hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk göğsünü jülyen doğrayalım. Bir kapta marinasyon malzemelerini karıştırıp tavukları içine ekleyelim.

  2. O sırada yazdığım malzemelerle dilediğiniz miktarda mevsim salatasını hazırlayalım.

  3. 1 saat sonunda dinlenen tavuk parçalarını yağsız kızmış tavada her tarafını pişirelim.

  4. Hazırladığımız salata üzerine dizelim, afiyetle yiyelim.