Başlı Başına Bir Öğün:
Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk parçaları marinasyon;
- 1 parça tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Salata için:
- 3-4 yaprak göbek marul
- 1 adet havuç
- 1/2 adet mor lahana
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tutam tuz
Tavuklu Mevsim Salatası Tarifinin Püf Noktası
Salatayı istediğiniz malzemelerle hazırlayabilirsiniz.
Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuk göğsünü jülyen doğrayalım. Bir kapta marinasyon malzemelerini karıştırıp tavukları içine ekleyelim.
O sırada yazdığım malzemelerle dilediğiniz miktarda mevsim salatasını hazırlayalım.
1 saat sonunda dinlenen tavuk parçalarını yağsız kızmış tavada her tarafını pişirelim.
Hazırladığımız salata üzerine dizelim, afiyetle yiyelim.