Çabucak Hazırlanan:
Tavuklu Mantar Sote Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kg. mantar
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle mantarları soyup, temizleyin.
Küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmesi için tencereye alın.
İyice suyunu çekince bir tabağa alın haşlanmış tavuklarınızı doğrayın.
Bir tavaya soğan ve biberi doğrayıp, yağ ile kavurun salça ilave edip kavurun.
Sonra mantarları ekleyin. En son tavukları ekleyip, bir bardak tavuk suyu ilave edin. Bir süre pişirin. Afiyet olsun.