Yemek.com
Çabucak Hazırlanan:

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Çabucak hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Hazırladıktan sonra damaklarınızı şenlendirecek tavuklu mantar sote tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kg. mantar
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mantarları soyup, temizleyin.

  2. Küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmesi için tencereye alın.

  3. İyice suyunu çekince bir tabağa alın haşlanmış tavuklarınızı doğrayın.

  4. Bir tavaya soğan ve biberi doğrayıp, yağ ile kavurun salça ilave edip kavurun.

  5. Sonra mantarları ekleyin. En son tavukları ekleyip, bir bardak tavuk suyu ilave edin. Bir süre pişirin. Afiyet olsun.