Tavuk göğsünü tavuğun pişme süresine göre değişeceği için kontrollü pişirmeyi unutmayın.
Enfes Lezzetiyle:
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet küçük boy kereviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 4 diş sarımsak
- 0.5 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kerevizleri çiğ olarak da rendeleyip ekleyebilirsiniz fakat piştiğinde daha hoş bir lezzeti oluyor. Aynı zamanda içerisindeki mayonezi de çıkarabilirsiniz öyle de çok lezzetli oluyor.
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü su bulunan bir tencere içerisinde 20 dakika kadar haşlayın.
Haşlamış olduğunuz tavuk göğsünü soğuması için sudan çıkarın ve bekletin.
Soğuyan tavuk göğsünü ince şekilde didikleyin ve bir kase içine alın.
Kerevizleri rendeleyin ve bir tavanın içine alın üzerine zeytinyağını ekleyin ve 10 dakika kadar kavurun.
Kavurduğunuz kerevizleri soğutun ve soğuduktan sonra tavukları eklediğiniz kaseye ekleyin.
Tavuk ve kerevizlerin üzerine süzme yoğurt, mayonez, tuz, dövülmüş olan sarımsak ve cevizleri ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.
Tavuklu Kereviz Salatası Pişirme Önerisi
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Servis yaparken üzerine maydanoz veya ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Dolapta beklettiğinizde soğuk olarak da çok lezzetli oluyor.