Yılbaşına Yakışır:
Tavuklu Çelenk Salata Tarifi
Yeni yıl yemeği için sofra hazırlıkları şimdiden başladı…Yeni yıl sofraları diğer sofralara nazaran daha çok meze ve salata çeşitleri ile zenginleşir. Yılbaşı gecesi görkemli sofralar hazırlamak, misafirlerinize hem görsel şölen yaşatmak hem de lezzete doyurmak ister iseniz bu tavuklu çelenk salatayı kesinlikle tavsiye ederiz.
Tavuklu çelenk salata videosu için:
KALORİ:1 kişi için523/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 konserve mısır
- 10 adet kornişon turşu
- 2 adet kabak
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 5-6 yemek kaşığı mayonez
Üzeri için:
- 1-2 dal dereotu
- 1 avuç nar taneleri
Nasıl Yapılır?
Tavuklu çelenk salata için önce tavukları haşlayıp didikliyoruz.
Kabakları rendeleyip az sıvı yağda soteliyoruz.
Sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Salata malzemelerimizi bir kase içerisine alıp sosumuzu ilave ediyoruz ve yuvarlak servis kabına alıp şekil veriyoruz.
Yaklaşık 1-2 saat dinlendiriyoruz. Üstünü nar taneleri ve dereotuyla süslüyoruz. Çelenk salata hazır, afiyet olsun.