Görünümü Enfes:
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk eti
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pişince 10 dakika demelemeye bırakılır ve ardından karıştırılarak servis edilir.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır. Tereyağı eriyince tavuk eti eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur.
Ardından soğan ilave edilir ve kavrulur.
Daha sonra domates salçası ilave edilerek salçanın ekşimsi tadının gitmesi için kavrulmaya devam edilir.
Arpa şehriye ve baharları ilave edilir. Arpa şehriyenin tane tane olması için bir süre kavrulur.
Sıcak su eklenerek karıştırılır ve kapağını kapatılıp pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.