Bol Baharatlı:

Tavuk Tantuni Tarifi

08 Ağustos 2022

Evde kolayca yapabileceğiniz, bol baharatlı, oldukça kısa bir sürede yapabileceğiniz, hem misafire hem de aileniz için doyurucu bir tarif. Tavuk tantuni karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kilogram kuşbaşı tavuk göğsü ( tavuk but ve göğüs karışık)
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

Tavuk Tantuni Tarifinin Püf Noktası

Tavukların suyunun çekmesi ve iyi pişmesi önemli. Yağ oranı isteğe göre arttılır. Baharatlar lezzetine göre eklenebilir.

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavukları bir kaba alın ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından tereyağı ve zeytinyağı ekleyip tavuğu yağ ile tekrar lezzetlendirin ve salçayı ekleyerek pişirin.
Ardından sebzeleri atarak pişirmeye devam edin.
Son olarak baharatları da ekleyin. Afiyet olsun.