Yemek.com
Doyurucu ve Lezzetli:

Tavuk Söğüş Tarifi

Pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriği ile sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olacak bir yemeği sizlerle buluşturuyoruz.  Hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde tercih edilecek bir atıştırmalık veya ana yemek olarak öne çıkıyor. 

Mor soğanın hafif acılığı, domatesin tazeliği ve maydanozun ferahlığı, haşlanmış tavuk ile bir araya gelerek lezzet şölenine dönüşüyor. Baharatların kusursuz uyumu, zeytinyağı ve limon suyunun eklediği aromalarla birleşerek, bu dürümü unutulmaz kılıyor.

Pratik hazırlık aşamaları ve kolay bulunabilir malzemeleri ile leziz olan tavuk söğüş tarifini hemen deneyin. Afiyet olsun!

Tavuk söğüş tarifi videosu burada:

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/4 adet mor soğan
  • 1/2 adet domates
  • 1 avuç maydanoz
  • 2 adet tavuk kalça (haşlanmış)
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet lavaş

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuk Söğüş Tarifinin Püf Noktası

Dürümün daha az sulu olmasını isterseniz domatesin sulu olan kısımlarını kullanmayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı piyaz, domatesi küp, maydanozu ince ince ve tavuğu küp küp doğrayın.

  2. Karışımın üstüne baharatları, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağı koyup harmanlayın.

  3. Tüm karışımı lavaşın içine koyup kenarlardan kapatıp kalın dürüm gibi sarın.

  4. Dürümü yağlı kağıda sarıp ortadan ikiye keserek servis edebilirsiniz. Tavuk söğüş hazır. Afiyet olsun.

Tavuk Söğüş Tarifinin Servis Önerisi

Çeşitli yeşillikler, baharatlar ve soğuk içeceklerle servis edebilirsiniz.