Izgara Tadında:
Tavuk Şiş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Ardından tavuğu da ekleyip elinizle iyice harmanlayın.
Bir gece önceden hazırlarsanız çok daha lezzetli olur. Ya da 2-3 saat önceden soslayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Son olarak şişe sırayla çeri domates, tavuk, biber şeklinde dizin.
Tavayı iyice kızdırdıktan sonra yağını ekleyin. Orta ateşte tavuklarınızı pişirin. Afiyet olsun.