Daha Ekonomik:
Tavuk Köftesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk ( göğüs ve but eti karışık kullandım)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1-2 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Köfte harcını yoğurduktan sonra mutlaka 1-2 saat buzdolabında bekletmek gerekiyor.
Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuğu rondodan geçirip bir kaba alıyoruz.
Soğan ve sarımsağı da rondodan geçiriyoruz.
Diğer malzemeleri de ilave edip iyice yoğuruyoruz. 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra şekil verip sıvı yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Daha sonra şekil verip sıvı yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
Sıcak servis ediyoruz.