Sürekli karıştırmak daha güzel pişmesini sağlayacak.
Herkes Tadına Hayran:
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 tutam limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Pürüzsüz kıvam olmadıysa hiç dert etmeyin, hemen bir mikserden geçirin kıvamı tutacaktır.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı veya margarini eritip içine unu ilave ediyoruz.
Bir çırpıcı yardımıyla iyice 4 dakika kadar karıştırın, unun kokusu çıkacaktır.
Kavurulan unun üzerine sütümüzü yavaş yavaş döküyoruz. Aynı zamanda karıştırmaya devam ediyoruz.
5 dakika daha piştikten sonra limon kabuğu rendesini ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alıp vanilyayı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Muhallebi kıvamında olması önemli.
Önceden ıslatılmış borcama döküp 1-2 saat buzdolabında bekletin ve ardından yemeye hazır afiyet olsun.
Tavuk Göğsü Tatlısı Pişirme Önerisi
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine Antep fıstığı yada tarçın ile servis edebilirsiniz.