Gerçeğine En Yakını:

Tavada Pratik Su Böreği Tarifi

30 Kasım 2019

Gerçek lezzetini aratmayacak, sizin ise vazgeçilmez favori kahvaltı menünüz olacak, tadı enfes mi enfes harika su böreğimizin tarifine birlikte göz atalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KbrBrk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı soda (maden suyu)
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 küçük kase beyaz peynir

Tavada Pratik Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Peyniriniz tuzlu ise hazırlayacağınız sosa tuz atmayabilirsiniz. Dilerseniz iç harcını değiştirebilir kıymalı da yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavamızı 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp yağlayalım. Bir yufkamızı tavaya serelim, yanlarından sarkanlara dokunmayalım.
Elimize bir yufka alalım ve bunu yarısını bölelim. Bölmüş olduğumuz yarı yufkayı tavaya küçük parçalar halinde yayalım.
Üzerine süt, soda, yumurta ve yağdan oluşan sosumuzdan biraz dökelim.
Diğer yarım kalan yufkayı da aynı şekilde parçalara bölüp tekrar tavaya dizelim. Üzerine biraz sos döküp, iç malzememiz olan peynirleri de koyalım.
Son olarak kalan yufkayı da yine parçalara ayırıp, tavaya dizip, üzerine kalan sosu da döküyor ve tavanın yanlarından sarkıttığımız yufkalar ile kapatıyoruz.
Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte arkalı önlü ters çevirerek pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.