Hem de Yufkasız:
Tavada Pratik Ispanaklı Börek Tarifi
Aniden misafiriniz mi geldi ya da canınız börek mi çekti işte bu tarif tam size göre. Kısa süre de nefis mi nefis bir börek yapıyoruz. Bildiğiniz yufka böreği tadında oluyor, ancak içinde yufka kullanılmıyor. Az malzemeyle hazırlanan tavada pratik ıspanaklı börek için buyurun tarife.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Yumurta, süt ve yağı derin bir kap içerisinde güzelce çırpın.
Üzerine un, kabartma tozu, tuzu da ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar ve ince ince doğranmış ıspanağı da ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış yapışmaz tavaya karışımı dökün. Kısık ateşte pişmeye bırakın.
Tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.
Tamamen piştikten sonra servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.