En Kolay Ekmek:
Tavada Karabuğday Ekmeği Tarifi
Beş dakikada hazırlanıp, beş dakikada pişen karabuğday ekmeğini çok sevebilirsiniz. Tarif tamamen benim uydurmamdır. Sadece kahvaltıda değil gün içinde de çok keyifli bir atıştırmalık oluyor, okula gittiğim dönemlerde yanında 1 bardak ayranla harika bir ara öğün oluyordu benim için. Üstelik çok doyurucu ve tok tutuyor. Uzatmadan hemen tarif vereyim.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kaya tuzu (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) su
Tavada Karabuğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Yuvarlak kalıbımız yoksa, merdane ile açtığımız hamuru bıçakla kare kare de kesebiliriz.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri robotta çekip, hamur haline getirelim, merdane ile açıp, yuvarlak kalıpla keselim.
Isıtılmış teflon ya da seramik tavada kısık ateşte çevirerek kuruyana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.