Fırına Gerek Yok:
Tava Pizzası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
Pizza malzemeleri:
- 1 avuç kuru domates
- 1 kase dilimlenmiş sucuk
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 1 avuç mısır
- 1 kase kaşar
Tava Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Malzeme çeşitliliği isteğe göre değiştirilebilir.
Nasıl Yapılır?
Hamur için hazırlanan malzemeler yoğurulur.
Parçalar kopartılarak yuvarlanır ve tava boyutuna bağlı olarak açılır. Tavaya alınır.
Sosu için zeytinyağı, salça ve kekik karıştırılarak tavaya yerleştirilen hamurun üzerine sürülür.
Pizza için kullanılacak malzemeler küçük küçük doğranarak hamurun her yerine eşit şekilde dağıtılır.
Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte yarım saat pişirilir. Pişerken üzerine kaşar eklenir. Afiyet olsun.