Yemek.com
İki Lezzet Bir Arada:

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatlı ve tuzlu bir araya geldiği zaman oldukça dengeli bir lezzet ortaya çıkıyor. Bir ısırık ile damaklar da yer edecek ve sürekli yapmak isteyeceksiniz. Tatlı tuzlu kurabiye tarifi için mutfağa buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un (Alabildiği kadar)
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 adet yumurta akı (Üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba sırasıyla malzemeleri alın.

  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.

  4. Önce üstünü yumurta beyazına ardından çörek otu ve susam ikilisine batırıp tepsiye diziyoruz.

  5. Önceden ısınmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.