Arzu ederseniz fırın yerine kızgın yağda patatesleri kızartabilirsiniz.
Keyif Anlarına:
Tatlı Patates Cipsi Tarifi
Tatlı patates deyince insanlar da tatlı lezzetler yapılırken kullanılması gerekiyor diye bir algı oluşuyor. Oysa tatlı patatesin birçok kullanım alanı var. Tuzlu lezzetlere de inanılmaz yakışıyor tatlı patates bizce. Normal patatese oranla kalorisi daha düşük olan tatlı patates son yıllarda sofralarda hızla yerini almaya başladı bile. Evde rahatlıkla yapabileceğiniz fırında tatlı patates cipslerinin yanına yine ev yapımı 2 sos tarifi de bu içeriğin bonusu.
KALORİ:1 porsiyon için552/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boy tatlı patates
- 1 adet yumurta
- 1 kase galeta unu
- 1 kase un
- 3 yemek kaşığı parmesan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 adet avokado
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu
- 1/2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce tatlı patatesi soyup geniş şekilde doğrayın.
Unun içine tuz, karabiber, pul biber ve parmesan peynirini ekleyin. Son olarak 2 diş sarımsak rendeleyip karıştırın.
Patatesleri önce una sonra yumurtaya sonra galete ununa bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırında kızarana kadar pişirin.
Bir kapta yoğurt, mayonez,pul biber, kekik ve naneyi karıştırıp bir sos kabına alın.
Avokado, soğan, 1 diş sarımsak, domates, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip robottan çekin. Ya da minik minik doğrayıp bir sos elde edin. Fırından çıkan patatesle birlikte soslarınızı servis edin.
Tatlı Patates Cipsi Pişirme Önerisi
Tatlı Patates Cipsi Tarifinin Servis Önerisi
Patateslerin yanına soslarınızı da ekledikten sonra arzu ettiğiniz başka soslarla da servis edebilirsiniz.