Bir de Böyle Deneyelim:
Tatlı Ekşi Nohut Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata İçin:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 10 adet kornişon turşu
- 4 adet taze soğan
- 1/2 demet roka yaprağı
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 su bardağı ceviz içi
Sos İçin:
- 1 adet limonun suyu
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tahin
Üzeri İçin:
- 100 gram brokoli (haşlanmış)
- 1/2 adet portakal (dilimlenmiş)
Nasıl Yapılır?
Nohutları bir kaba alalım. Sosu hazırlayıp minik bir kavanozda çalkalayıp nohutun üzerine dökelim.
Taze soğan ve yeşillikleri doğrayalım. Kornişon turşuyu ince uzun şeritler halinde keselim. Cevizi de ekledikten sonra iyice karıştıralım.
Salatayı servis kasesine aldıktan sonra üzerini brokoli parçaları ve dilim portakal ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Tatlı Ekşi Nohut Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri değiştirebilir, miktarlarında damak zevkinize göre oynama yapabilirsiniz.