Adeta Bir Sanat Eseri:
Tart Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 paket çikolata sos
Nasıl Yapılır?
Kek hamuru için seker ve yumurtalar çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Tereyağ ile yağlanmış tart kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 -17 dak pişirilir.
Kek pişerken bir tencereye muhallebisi için gerekli tüm malzemeler eklenir. Karıştılarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edilir.
Pişen kek kalıptan çıkarılır ve üzerine muhallebisi konulur. Çikolata sosu ile yuvarlak daireler yapılıp kürdanla ileri geri çizilir ve şekil verilir.Afiyet olsun.