Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Görünüşü Enfes:

Tart Kalıbında Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyon olarak hem daha az yapmak iserseniz az malzemeli bu pastayı çok seveceksiniz. Çok pratik çok lezzetli ve çok hafif bir köstebek pasta tarifi.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Tart Kalıbında Köstebek Pasta Tarifi Arası İçin:

  • 2 adet muz
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Tart Kalıbında Köstebek Pasta Muhallebisi İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır. Sonrasında sıvı yağ ve süt konulup çırpılır. Un, vanilya, kakao ve kabartma tozu da konulup kek hamuru elde edilir.

  2. Yağlanmış unlanmış tart kalıbında 165 derece fırında kontrollü olarak pişirilir. Soğumaya bırakılır.

  3. Kek pişerken muhallebi için tencereye süt, un, yumurta sarısı, nişasta konulup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca tereyağı konulup soğumaya bırakılır.

  4. Muhallebi soğuyunca süt ve krem şanti konulup çırpılır.

  5. Kek kalıbından çıkarılıp üzerinden kaşık yardımıyla biraz alınır. Kekin üstüne muz dilimleri konulur.

  6. Muhallebi ve damla çikolata da eklenir.

  7. Ayırdığımız kek parçaları ufalanıp üzerine konulur.

  8. Hindistan cevizi ile süslenip 1 gün buzdolabında bekletilir. Sonrasında gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Küçük Büyük Herkes Sever Onu: Çikolata Soslu Bisküvili Pasta
Dokusu Şahane: Çikolatalı Ağlayan Pasta
Yumuşacık Dokulu: Cocostar Pasta