Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığında olan margarin, şeker ve pekmezi ilk önce mikserleyelim.

Daha sonrasında yumurtayı da ekleyip aynı işleme devam edelim. Kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Elde ettiğimiz hamuru 2 saat kadar üzerine kapatıp buzdolabında bekletelim.

Dolaptan çıkardığımız hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla ne kalın ne de ince olacak şekilde açalım.

İstediğiniz şekillerdeki kalıplarla şekil çıkartıp fırın tepsisine dizelim ve 180 derecede 10 dakika kadar pişirelim.

Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden yapanlara ve yapacaklara afiyet olsun.