Tarçınlı Zebra Puding Tarifi
Klasik puding tariflerine biraz renk, biraz heyecan, biraz da çikolata katmanın zamanı gelmişti. Bildiğimiz puding hazırlama adımlarını izleyerek başlıyor zebra pudingin hikayesi. Ardından pudingin bir kısmının içine çikolata ve tarçın giriyor.
Kupların tabanına önce tarçın ve çikolata ile buluşan esmer bir kat konuyor. Üzerine tencere dibi sıyırtacak güzellikte sade pudingli bir kat çıkıyor. Sonra bir kat daha, bir kat daha...
Her şey hazırsa, pratik mi pratik bir lezzet yolculuğuna davetlisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 50 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay kaşığı tarçın
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye sütü, unu, vanilyayı, nişasta ve şekeri alın. Çırpma teli yardımıyla malzemeleri karıştırın ve ocağın altını yakın.
Malzemeler puding kıvamı alana dek karıştırmaya devam edin.
Kıvam aldığında altını kapatın. Pudingin yarısını sıcakken başka bir kap ya da tencerenin içine aktarın.
Ayırdığınız pudingin içine çikolata, tereyağı, kakao ve tarçını ilave edin. Hızlıca karıştırın.
Bir bardağın içerisine bir kepçe kadar beyaz olan pudingten koyun.
Ardından kakaoludan bir kepçe ilave edin. Tekrar beyaz pudingten koyun ve bu şekilde bütün bardakları doldurun.
Üzerine fındık parçası veya farklı yemişler serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.