Kıyır Kıyır Lezzet:
Tarçınlı Şantili Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 paket krem şanti
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Tarçınlı Şantili Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pudra şekeri ve tarçınlı karışımın kurabiyelere yapışabilmesi için kurabiyeler sıcak veya ılıkken bulanmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Kurabiye hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlanıp tepsiye dizilir. Üzerine şekil vermek amacıyla çatal bastırılır.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilir.
Pudra şekeri ve tarçın karıştırılır. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu karışıma bulanır ve bu şekilde servis edilir.
Afiyet olsun.