Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan, lezzetiyle ve kokusuyla yemeye doyamayacağımız nefis bir kurabiye tarifi geliyor. Tarçınlı kurabiye kahvenizin yanına konuk olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5-6 tatlı kaşığı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamuru elinize yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında olmalıdır. Kurabiyelerinizin kızarmasını beklemeyiniz, hafif beyaz kalması gerekiyor. Üzerine döktüğümüz tarçın ve şeker karışımı ile renk alacaktır.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki margarin ve yarım su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına alın.
Üzerine diğer tüm malzemeleri ve 3-3,5 su bardağı unu kontrollü şekilde ekleyin.
Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp açın ve dilediğiniz gibi şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, 180° önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişirin.
Üzeri için tarçın ve şekeri karıştırın. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerinizin üzerine serpin. Afiyet olsun!