Tarçın Sevenlere:
Tarçınlı Fit Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (ya da tereyağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı badem (irili ufaklı ufalanmış)
- 5 yemek kaşığı tam buğday unu
Tarçınlı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığında yapılırsa çok daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Pekmezi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ile eritilmiş tereyağını karıştırın ve çırpın. Ardından pekmezi ekleyip karıştırın.
Kabartma tozunu, tarçın, un ekleyip yoğuralım.
Ufalanan bademleri ilave edip ele yapışmayan hamur elde edelim.
Fırın kağıdına serelim ve 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.