Yemek.com
Kıyır Kıyır:

Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye Tarifi

Evinizi mis gibi tarçın kokutacak enfes tarçınlı cevizli yıldız kurabiyeler, çay saatlerinizin gözdesi olacak. Çayın, kahvenin yeni eşlikçisi bu lezzet için sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 175 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan sonra hemen pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp ellemeden soğuyana kadar bekleyin. Ondan sonra kurabiyeleri kaldırın. Yoksa karışım kurabiyeye yapışmaz ve parmak izleriniz çıkar.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeler yoğurma kabında yoğurularak hamur elde edilir.

  2. Hamura şekil verdikten sonra 160 derecede 20-25 dakika pişirilir.

  3. Fırından çıkar çıkmaz 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 tatlı kaşığı tarçın karıştırıp, kurabiyeler o karışıma bulanır. Afiyet olsun.