Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifi
Bamya sevmeyenlere sadece 10 dakikada bamyaya aşık edecek bir tarif
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 20-30 adet büyük boy bamya
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Tarator sos için:
- 3-4 adet ceviz
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifinin Püf Noktası
Bamyaları irilerinden seçmeniz hem çıtırlaşması hem de yemesi açısından daha kolay olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Bamyaları yıkayın ve kurulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
Bamyaların üzerine tüm baharatları dökün ve bir güzel harmanlayın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip 200 derece fırında çıtır olana kadar pişirin.
Yoğurdunuzun içine cevizleri ve dereotlarını incecik doğrayıp ekleyin. Sarımsağı da ezip ekleyin. Birazcık tuz ve sos hazır. Bamyalarla birlikte servis edin.