Ayşe Tolga’dan:

Tam Tahıllı Salata Tarifi

13 Aralık 2016

Kış mevsiminin gelişiyle birlikte artan enerji ihtiyacımız malumunuz. Bununla birlikte sürekli bir acıkma durumu bedenimizi sarıyor ki, o da hepimizin muzdarip olduğu durumlardan biri. Bu nedenle beyaz un, beyaz pirinç gibi kana çok çabuk karışıp, uzun süreli tokluk hissi yaratmayan malzemelerin yerine tahıllardan oluşan bir salata hazırlıyoruz.

Dilerseniz siz bu salatayı hazırlarken farklı tahıllar kullanabilirsiniz. Minik bir not; eğer kullanabiliyor ya da bulabiliyorsanız tuzunuzu Himalaya tuzu olarak tercih edin. Afiyet olsun.

Devamını Oku

aysetolga

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KALORİ:1 porsiyon için462/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

15 gram protein
46 gram karbonhidrat
23 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1/4 demet pazı
1/2 demet maydanoz
4 dal dereotu (isteğe bağlı)
4 dal nane (isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
3 yemek kaşığı haşlanmış kara buğday
2 yemek kaşığı haşlanmış buğday
1 adet haşlanmış pancar
1/2 adet avokado
1 adet fındık turp
3-4 adet cherry domates
1 çay kaşığı tuz

Salata sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı elma sirkesi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Dereotu ve maydanoz hariç tüm yeşillikleri ister elinizle, ister bıçak yardımıyla dilediğiniz kalınlıkta doğrayın.
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.
Turp ve cherry domatesleri doğrayın.
Kalın doğradığınız yeşillikleri salata kasesinin tabanına alın.
Üzerine tahılları, avokado, turp, haşlanmış pancar ve domatesleri ekleyin.
Kasenin içine ince kıyılmış diğer yeşillikleri ilave edin.
Sos malzemelerin tamamını bir kapta karıştırın ve salatanızın üzerine ekleyin.
Son olarak tuzunu ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.