Az Malzemeyle:
Tam Tahıllı Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
11 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı kepekli un
- 2 adet yumurta
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 10 adet siyah zeytin
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Tam Tahıllı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Un olarak her unu kullanabilirsiniz, beyaz, çavdar, glutensiz...
Nasıl Yapılır?
Fırınınız 180 derecede ısınsın.
Un, kabartma tozu, baharatları karıştır, iki yumurta, sirke, zeytinyağı, biberleri ve zeytinleri de doğra karıştırın.
İsteğe bağlı içine bir avuç ay çekirdeği atabilirsiniz.
Kıvamı koyu olursa birer kaşık olarak soğuk su ekleyebilirsiniz.
Toparlayana kadar hazır olan poğaça hamurumuzu dondurma kaşığı ya da normal kaşık ile tepsiye sıralıyoruz.
180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz ve hazır. Afiyet olsun.