45-50 dakika pişmesi için yeterli olacaktır fazla muhallebi kıvamı isterseniz 40 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Mükemmel Kıvamda:
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
55 dakika
Malzemeler
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı krema
- 900 gram krem peynir
- 5 adet yumurta
- 90 gram şeker
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Karışımı elinizden geldiğince mikser yerine spatulayla homojen hale getirin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle malzeme az olduğu için hazırlama süren çok kısa, o yüzden fırını önden 190 ısıtmaya başlayın ve kelepçeli kalıbın içini ve kenarlarını yumuşamış tereyağ veya margarin ile iyice yağlayın.
Şeker ve peyniri iyice karışana kadar çırpın.Çırpmaya devam ederken yumurtaları birer birer (aralarda çırpmak suretiyle) ekleyin.
Kremayı da ekleyip sadece malzemeler karışana kadar çırpın.
Unu da her bir yemek kaşığı ilavesinden sonra çırpacak şekilde ekleyip karıştır ve kek kalıbına döküp 45-50 dakika kadar pişirin.
Cheesecake pişirme süresini tamamladıktan sonra 20 dakika fırında kapağı kapalı olacak şekilde dinlendirin.
Sonra bunu fırın kapağı yarım açık olacak şekilde 20 dakika daha bekletin. Çıkarıp soğumaya ve dinlenmeye bırakın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Pişirme Önerisi
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi
Yanına dilerseniz çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.