Bizden Bir Lezzet:
Tam Ölçülü Revani Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Tam Ölçülü Revani Tarifinin Püf Noktası
Tatlınızı fırından aldıktan 5 dakika sonra şerbeti dökebilirsiniz. Tüketmeden önce 2-3 saat şerbetini çekmesini bekleyin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Bir taşım kaynadığında limon ekleyip yaklaşık 15 dakika daha kaynatıyoruz.
Keki için yumurtaları ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Yoğurdu, sıvı yağı, irmik, un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
180 derece fırında 45 dakika alt-üst ayarda pişirilir. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir)
İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuk şerbet döküyoruz. Herkese afiyet olsun.