Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
55 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Kuru malzemeler 2 kez elekten geçirilmeli.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şekeri mikserle 1 dakika çırpın. Her yumurtayı tek tek ekleyerek çırpmaya en düşük ayarda devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırın. Elekten geçirdiğiniz (2 kez) un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek yine en düşük ayarda 1 dakika çırpın.
Karışımın yarısını ayırın ve kakaoyu ekleyin. İki karışımı sırayla kek kalıbına dökün, bitene kadar 2-3 kez sırayla da dökebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun.