Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Her Derde Deva:

Tam Ölçülü Mercimek Çorbası Tarifi

Gribe, baş ağrısına bile birebir gelecek tam ölçülü mercimek çorbamız huzurlarınızda... Mutfak sizi bekler.

decemozturk
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 6-7 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 litre su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremize sıvı yağ ve tereyağını koyup soğanlarımızı yemeklik şekilde doğradıktan sonra birlikte birazcık kavuruyoruz.

  2. Ardından patates, havuç, sarımsakları, maydanozları ve mercimekleri koyup kavuruyoruz.

  3. Tuz, karabiber, kimyon ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  4. Suyumuzu yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.

  5. Suyumuzu ekledikten sonra 30-35 dakika kadar çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz.

  6. Kaynadıktan sonra blenderla eziyoruz.

  7. Son adım olarak servis ederken üzerine pul biber ve yağ yakıp döküyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Düdüklüde Pişer: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
İçinizi Isıtan: Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Blender Kullanmadan: Tam Kıvamında Mercimek Çorbası