Yumuşacık, Islak Dokusuyla:
Tam Ölçülü Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
İlk önce şerbetimizi yapıp 5-10 dakika kaynatıyoruz. Ve ılık olmasını bekliyoruz.
(Unu eleyerek eklemenizi tavsiye ederim)Elimizle yuvarlak şekil veriyoruz ve bir tepsiyi aralıklı diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında, alt üst ayarda üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı gider gitmez, dikkatlice ılık olan şerbetimize batırıyoruz.Üzerini ister sade bırakın veya benim gibi Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyetler olsun!