Kavruk Kokusuyla:
Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu ne kadar iyi kavurursak o kadar iyi sonuç elde ederiz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle suyla şekeri iyice eritelim. Sıvı yağı ve terayağını bir tencereye alalım.
Eritelim ve unu ilave edelim. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Kahve tonunda bir renk alınca şerbetini ilave edelim. Karıştıralım, kıvam alınca pişmiştir.
Biraz soğuyunca istediğimiz şekli verelim. İsterseniz bir tepsiye döküp bastırarak yerleştirelim.
Dilimleyip servis edelim. Ben bir kalıp kullandım, ona döktüm o kısmı arzuya bağlı. Afiyet olsun.