Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
3 Malzemeyle:

Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi

Kahvaltıya, tatlıya, pastaya her şeye yakışan, karamel tadında bir süt reçeli hazırladım. Sadece 3 malzemeyle yapılan, nefis bir tarif.

Gamze Ormancı
ÜYE
Anadolu Üniversitesi - Aşçılık Yemek sanattır, yemek hayattır, yemek aşktır.

KAÇ
KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Süt reçeli için önce derin bir tencereye süt ve şeker alınarak kaynatılır. Kaynayana kadar ara ara karıştırılır. Ocak en kısık ateşe alınır.

  2. Kaynamaya başlayan süte kabartma tozu eklenir. Bu esnada süt yükselecektir. Derin tencere kullanmakta ve sürekli karıştırmakta fayda var. Ara ara karıştırılarak ortalama 45 dakikada yoğunlaşacak ve rengini alacaktır

  3. Cam kavanoza konularak soğuması beklenir, afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Saniye Anneden: Kavun Kabuğu Reçeli
Aroması Bol: Elma Reçeli
Hem Doğal Hem De Lezzetli: Karadut Reçeli