Pişirme süresi kıvamı için çok önemli fazla kalırsa kuruyabilir.
Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 bardak tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 75 gram tereyağı veya margarin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kaba yumuşamış tereyağı, şekeri ve yumurtayı alıp karıştıralım.
Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
Kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuz içine damla çikolatayı ve sütlü çikolatayı kırarak hamura karıştıralım.
Hamura şekil vermeden önce dolapta 1 saat kadar bekletin.
Dolaptan aldığımız hamuru ceviz taneleri büyüklüğünde şekil verin.
Yağlı kağıt üzerine alıp 170 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz.
fırından alıyoruz ve ilk sıcaklığı gittiğinde top şeklindeki kurabiyelerimizi bir çay bardağı altıyla bastırıyoruz. Yani son şeklimizi o sırada veriyoruz. Afiyet olsun.