Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Müthiş Lezzet:

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hem pratik hem de herkesin çok seveceği bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek tam buğday unlu çikolatalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Ezgi Güngördü
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 bardak tam buğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 75 gram tereyağı veya margarin

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba yumuşamış tereyağı, şekeri ve yumurtayı alıp karıştıralım.

  2. Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.

  3. Kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuz içine damla çikolatayı ve sütlü çikolatayı kırarak hamura karıştıralım.

  4. Hamura şekil vermeden önce dolapta 1 saat kadar bekletin.

  5. Dolaptan aldığımız hamuru ceviz taneleri büyüklüğünde şekil verin.

  6. Yağlı kağıt üzerine alıp 170 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz.

  7. fırından alıyoruz ve ilk sıcaklığı gittiğinde top şeklindeki kurabiyelerimizi bir çay bardağı altıyla bastırıyoruz. Yani son şeklimizi o sırada veriyoruz. Afiyet olsun.

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye Pişirme Önerisi

Pişirme süresi kıvamı için çok önemli fazla kalırsa kuruyabilir.

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık, Islak Dokusuyla: Tam Ölçülü Brownie Kurabiye
Hamuru Şekersiz: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye
Kurabiye Canavarlarına: Tam Buğday Unlu Kurabiyeler