Tam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifi
Hangimiz elmalı kurabiye sevmeyiz ki? Tam buğday unlu bu elmalı kurabiye içeriği tertemiz şekersiz ve sağlıklı haliyle yedikçe yediren harika bir lezzet. Mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/2 paket kabartma tozu
İç harcı için:
- 3 adet elma
- 1 yemek kaşığı (silme) tarçın
- 5 adet ceviz
- 4 yemek kaşığı bal
Üzerine:
- 1 tutam pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Hamuru açarken çok unlamayın. Çok daha tatlı olsun isterseniz miktarını 1-2 yemek kaşığı artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle elmalarımızı tavaya rendeleyelim ve tarçını ekleyip kavuralım. En son altını kapatıp balı ve dövülmüş cevizi ekleyelim .
İç harcımızı soğumaya bırakıp hamuru yapmaya geçelim.
Yumurta, bal ve yağımızı çatalla çırpalım ve unumuzu, kabartma tozunu ekleyelim, yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu merdane yardımıyla unlayarak açalım.
Yuvarlak şekil verecek şekilde çay bardağı vs yardımı ile keselim.
Aralarına harcımızdan koyup ağzını kapatalım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika arası kontrollü pişirelim.
Servis etmeden önce pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.