Gevrekliği Yerinde:
Tam Buğday Unlu Grissini Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için126/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı hurma pekmezi
- 1 tatlı kaşığı maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kinoa
- 1 çay kaşığı chia tohumu
Tam Buğday Unlu Grissini Tarifinin Püf Noktası
Üzerine susam ve çörek otu da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayan bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
45 dakika oda sıcaklığında mayalandırılır ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanarak şekil verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve chia tohumu ile kinoa serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirilir ve hazır.
Afiyet olsun!