Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltının Vazgeçilmez Lezzeti:

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

Sağlıklı ve besleyici ekmek yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre... Kahvaltılarınızda ya da yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Yumuşacık dokusu kendine hayran bırakıyor. Şimdiden ellerinize sağlık!

katreimutfak
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4,5 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı ay çekirdeği içi

Nasıl Yapılır?

  1. Un, pul biber, keten tohumu, ay çekirdeği ve kekik hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın, ardından azar azar un ilave ederek mayalandırmaya bırakalım.

  2. 1 saat mayalandırıp pul biber, kekik, keten tohumu ve ay çekirdeğini sonradan ekleyip şekil verelim.

  3. Tepsiye koyduktan sonra da yarım saat daha mayalanmasını bekleyelim. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim Piştikten sonra çıkarıp biraz soğutun ve servis edin. Bütün bu malzemeleri ekmek makinesinde de pişirebiliriz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tadı Efsane: Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği
Kahvaltılar İçin: Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek
Yoğurma Derdi Yok: Airfryer’da Tam Buğday Unlu Ekmek