Tam Buğday Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3,5 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı tahıl karışımı
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Fırının en alt rafına bir kase su koymanız ekmeklerinizin daha güzel pişmesini sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Unu ve tam tahıl karışımını bir kaba alın içerisine mayayı ekleyin harmanlayın.
Daha sonra içerisine tuzu ve suyu ekleyerek 10 dakika yoğurun.
45 dakika üzeri kapalı bir şekilde mayalayın.
Mayalandırma sonrasında hamura istediğiniz şekilleri verin üzerine yulaf chia ekleyip süsleyin. Yarım saat daha mayalandırın.
220 derecede altı ve üstü pişene kadar pişirin.
Fırından çıkan ekmeklerinizi temiz bir havluya sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.