Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kurabiye Kıtırlığında:

Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Kahvaltıda evinizi mis kokulara bırakın. Çıtır çıtır kurabiye tadında ekmeği her gün yapmak isteyeceksiniz. Tam buğday ekmeği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Chefim Sensin
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Tepsi mayalandırması yaparken hızlı mayalanması için ılık fırında bekletin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alın.

  2. Ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamuru 1- 1.5 saat dinlendirin.

  4. Bezelere ayırın ve şekil verdikten sonra tepsiye dizin mayalanması için 20 dakika bırakın.

  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Enfes: Tam Buğdaylı Minik Ekmek
En Güzeli Evdeki: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği
Evdeki Malzemelerle: Pratik Tam Buğday Ekmeği