Bir Dilim Daha İstetir:
Tahinli Tart Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 adet vanilin
- 1 adet kabartma tozu
- 300 gram un
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri krema kıvamını alana kadar beş dakika çırpın. Önce sıvı malzemeleri ardından katı malzemeleri ekleyerek hazırladığınız karışımı kavrulmuş susam serptiğiniz tart kalıbına yayın.
Bütün malzemeleri sos tenceresinde sürekli karıştırarak sosunu hazırlayın.
Kekinizi 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Çıkarıp sosunu yayın. Kekiniz soğuyunca afiyetle tüketin.
Tahinli Tart Kek Pişirme Önerisi
Keki fırına attıktan sonra ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın.