Ağızda Dağılacak:
Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı dut şekeri
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar) (yumuşak kurabiye hamuru olacak şekilde)
Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra çok hassas oluyorlar kırılmaması için mutlaka tamamen soğumasını bekleyelim.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Ben şekil vermek için dondurma kaşığı kullandım.
150 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.