Cevizin Enfes Tadıyla:
Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
- 1 adet yumurta sarısı (beyaz dışına)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) (üzeri için)
- 3-4 yemek kaşığı susam (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki margarini katı haliyle yoğurma kabına alıyoruz.
Üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ilave edip bir süre yoğuruyoruz.
Üzerine nişasta ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Önce yumurtanın beyazına bulayıp susam ve cevize buluyoruz.
Hepsine aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz.
160 derece fırında 30 dakika kadar altı hafif pembe bir renk alınca pişmiştir. Afiyet olsun.