Lezzetinden Çatlamış:

Tahinli Kurabiye Tarifi

31 Mart 2017

Ağızdan dağılan kıvamıyla lezzet patlamalarına neden olan, tahinin mis gibi tadını içinde barındıran tahinli kurabiye tarifimiz çayın yanına hazır. Misafirleri, sevdiklerinizi bu lezzete çağırın.

Devamını Oku

Esra Çelebi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 - 2 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenin dağılmaya meyilli olduğundan elinizde sıkarak birleştirip sonra şekil verebilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Un dışındaki tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın.
Unu yavaş yavaş, kontrollü bir biçimde ekleyin.
Yumuşak kıvamlı, elde dağılan bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elde şekil verin.
180 derecede üzeri çatlayıp biraz kızarana kadar 15 - 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.